Milch, Käse, Joghurt
Neu im Sortiment in Deisenhofers SB-Hofladen
Milch, Käse, Joghurt vom Fleckviehhof Kraus aus Deubach. Das besondere an diesen Produkten ist, dass es sich hier um Milchprodukte aus sog. A2 Wohlfühlmilch handelt.
Was ist an unserer A2 Wohlfühlmilch so besonders?
Die festen Bestandteile der Kuhmilch bestehen aus Eiweiß, Fett und Laktose – das Eiweiß besteht aus Kasein und Molkenproteinen.
Unter den Kasein-Varianten gibt es das sogenannte Beta-Kasein, dass in mehreren Variationen in der Milch vorkommen kann.
Die ursprüngliche Milch hatte die A2A2-Variante bei Beta-Kasein.
Im Laufe der Evolution kam es zu einer Mutation und es entstand eine weitere Variante, das sogenannte A1-Beta-Kasein.
A2 Milch ist die natürliche und ursprüngliche Milchvariante – sie steht für das Wohlbefinden bei Mensch und Tier!Ausgezeichnete Milch für anspruchsvolle Kunden
Mit großem technischen Aufwand selektieren wir sei 2016 als einer der ersten Betriebe in Deutschland die A2 Wohlfühlmilch – die ursprüngliche Milch.
Sie wird in unserem freiwilligen und automatischen Melksystem, welches speziell auf unsere A2 Kühe abgestimmt ist, zum Wohle unserer Kunden produziert.Viele begeisterte Kunden bestätigten nach eigenen Angaben unsere Milch als “besser verträglich“.
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