Frühkartoffel

Frühkartoffel

Lust auf Kartoffeln frisch geerntet und direkt vom Feld? Bei mir gibt es bereits die ersten Frühkartoffeln.

Diese wurden vor kurzem per Hand frisch von uns geerntet. Die Sorte „Anaïs“ ist eine sehr frühe Kartoffelsorte. 🥔 Sie ist eine Kreuzung aus „Monalisa“ und „Lizen“ und gehört zum Kochtyp B (vorwiegend festkochend). Sie hat ein schönes leuchtend gelbes Fruchtfleisch und eine optisch schöne glatte Schale mit flachen Augen. Die Kartoffeln dieser Sorte glänzen mit einem sehr guten Geschmack und einem mittleren Stärkegehalt von circa 11%.